挂耳冲煮建议
发布时间：2025-12-27 12:27:00 点击量：
挂耳冲煮建议（常规）
水温：88–92 ℃
水量：180–200 ml
分 2–3 次注水
常见问题
味道偏淡：减少水量
香气不明显：水温略提高
偏苦：减少浸泡时间
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洪少自研冲煮建议（无电子秤版本）
（仅适用于洪少手工自烘自磨挂耳咖啡，
研磨度不同不通用其他挂耳）
洪少挂耳冲煮建议
中浅烘焙水温：93–95 ℃
中深烘焙水温：80–85 ℃
水量：150毫升
分3 次注水漏完再注水
每次50毫升
共150毫升
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洪少自研冲煮建议（有电子秤版本）
（仅适用于洪少手工自烘自磨挂耳咖啡，
研磨度不同不通用其他挂耳）
洪少挂耳冲煮建议
中浅烘焙水温：93–95 ℃
中深烘焙水温：80–85 ℃
水量：150毫升
每次注水30毫升
漏完再注水
分5次注水
共150毫升
